Pizza med spinat og skinke

I dag stod menuen på rester fra i går. Pizza med spinat og skinke! En af favoritterne herhjemme når det skal være lidt nemt!

Ingredienser:

Pizzadej (jeg er doven og bruger 2 grove købedeje)

200 g grøn pikant flødeost (f.eks. BUKO)

Ca. 2 dl cremefraiche

1 pose spinat fra frost (helst optøet)

2 pakker skinke i strimler

Revet ost

Fremgangsmåde:

Bland flødeost og cremefraiche sammen og smør det på pizzadejene. Dernæst lægges først spinat, skinke og revet ost på. Så i ovnen og vupti! Lækker, nem og anderledes pizza!